Miel de SapinPot 500 g

Les abeilles ne fabriquent pas le miel de sapin à partir de nectar de fleurs. Elles utilisent le miellat déposé sur les résineux-sapins (pectinés ou blancs) ou épicéas- par les pucerons ou autres insectes suceurs (cochenilles). La production de miellat par les insectes étant aléatoire, la récolte du miel de sapin est difficile, irrégulière et imprévisible. Il est produit dans le massif des Vosges dans le territoire du Donon (Abreschviller). Son goût offre des arômes séduisants (balsamique, noisette, malte) et doux. Il est très aromatique. En tant que produit de la ruche, il procure plusieurs bienfaits sur la santé de l’Homme. Le fer contribue à réduire la fatigue et assurer le bon fonctionnement du système immunitaire. Le calcium contribue au fonctionnement normal des enzymes digestives. Le cuivre contribue quant à lui à protéger les cellules contre le stress oxydatif.

24 mois