
OLIVIER HOFFMANN APICULTEUR
OLIVIER HOFFMANN
Un allié pour l'hiver
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OLIVIER HOFFMANN APICULTEUR
OLIVIER HOFFMANN
Le miel de montagne se récolte en altitude, les fleurs butinées par les abeilles sont caractéristiques des lieux, on retrouve notamment des trèfles, des framboisiers, des ronces, des pissenlits et de la bruyère. Les miels de montagnes varient suivant leur lieu de récolte et les années, ils sont plus ou moins clairs et révèlent des saveurs différentes. Généralement clair, ce miel est odoriférant et délicat, suave et boisé. Généralement connu pour ses caractéristiques curatives, il contient un agent antimicrobien aux propriétés antibiotiques, permet ainsi de réduire la croissance des bactéries et favoriser la guérison. Il est utilisé comme remède naturel pour traiter les problèmes respiratoires, soulager la toux, les maux de gorge et augmenter l’immunité.
24 mois