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OLIVIER HOFFMANN APICULTEUR
OLIVIER HOFFMANN
Un miel de caractère tout en douceur
7,00 €
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OLIVIER HOFFMANN APICULTEUR
OLIVIER HOFFMANN
Ce miel est élaboré à la fois par les nectars (ronce, bruyère, lierre, épilobe) et les miellats (conifères, chêne, hêtre et tilleul). Toujours sombre, parfois noir, il évoque les sous-bois et les feuilles mortes, par ses saveurs de notes mentholées et boisées. Il est très riche en divers oligo éléments : potassium, phosphore, calcium, magnésium... Le miel de forêt, augmente le taux d’hémoglobine dans le sang, renforce le cœur et augmente la résistance des vaisseaux sanguins. Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, le miel de forêt aide en cas de maladie du système urinaire. C’est un bon diurétique et un excellent antiseptique des voies respiratoires.
24 mois