
LA FERME DES CAPRICES DE SIDONIE
Helena et Thibault
9,50 €
19,00 € /kg
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LA FERME DES CAPRICES DE SIDONIE
Helena et Thibault
La blanquette de veau est un grand classique de la gastronomie française. Découvrez ici notre recette de blanquette de veau à l'ancienne. Les veaux de race Salers de notre exploitations profitent du lait maternel à 100%. Nés dans les prés, ils découvrent aussi l'herbe tendre des pâturages ce qui leur confère un goût si caractéristque. Sa viande rosée est fondante et tendre à souhait.
Aucun colorant, aucun conservateur, seulement du naturel! Composition : 45% de viande de Veau Salers de notre ferme, carottes, poireaux, navets, champignons, bouillon de veau, crème fraiche, amidon, sel, poivre.