Saint Servais affiné cendrée 1 pièce

Le St Servais Affiné cendré est un fromage au lait cru de type Camembert. Fromages affinés environs 2 à 3 semaines après la date de fabrication, peut ce manger froid avec du pain ou bien chaud dans un plat ou sur des toasts. Ce fromage est frotté au sel cendré lors du démoulage, ce qui lui donne une couche noir entre la croûte et le milieu du fromages, ainsi qu'un goût très particulier.